“Phụ nữ tuổi mãn kinh có vóc dáng thon gầy sẽ ít bị thiếu hụt vitamin D hơn những người to béo và nhờ đó tránh được một số bệnh ung thư và tim mạch” là kết luận của một nghiên cứu tại Mỹ được công bố trên tờ The American journal of clinical nutrition.

Các nhà khoa học đã tiến hành theo dõi 439 phụ nữ thừa cân hoặc béo phì trong vòng 1 năm. Những người tham gia được chia thành 3 nhóm: nhóm theo đuổi chế độ ăn nghèo calori, nhóm luyện tập thể dục thể thao, nhóm kết hợp cả chế độ ăn nghèo calori vừa luyện tập thể dục thể thao. Trước và sau khi thực hiện các chế độ khác nhau này, các nhà nghiên cứu đều tiến hành đo hàm lượng vitamin D trong máu ở những người tham gia.

Kết quả cho thấy nhóm kết hợp chế độ ăn nghèo calori với luyện tập thể dục thể thao giảm được nhiều cân nhất (trung bình giảm được 10,8% cân nặng). Tuy nhiên, chỉ những phụ nữ giảm được trên 15% cân nặng so với cân nặng lúc khởi điểm có hàm lượng vitamin D trong máu tăng lên.

Kết quả nghiên cứu này bước đầu minh oan cho sự thiếu hụt vitamin D với thừa cân, béo phì.

Khiết Linh
Theo Sante